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화장품부터 요리까지 다양하게 다용하는 콜라겐.
노화방지부터 뼈, 관절, 손톱, 모발 등 다양하게 도움을 줄 수 있는 콜라겐에 대해 알아보자.
콜라겐이란?
콜라겐은 인체에서 가장 풍부한 단백질 유형으로 인체를 구성하는 단백질 중 30~35%를 차지하고 있다.
콜라겐의 종류는 총 5가지이다.
콜라겐 1 : 피부 진피층의 약 90%, 힘줄의 80%, 도관, 맥관, 혈관 등의 관, 결찰사, 장기, 뼈의 약 20%(주성분), 치아 상아질의 주성분
콜라겐 2 : 연골의 50% (주성분)
콜라겐 3 : 망상 조직 (주성분)
콜라겐 4 : 세포막의 형성 기반, 모세혈관의 90%, 백혈구의 주성분
콜라겐 5 : 세포 표면, 머리카락의 주성분, 태반
인체의 콜라겐 수치는 만 35세를 기준으로 줄어든다.
시간의 흐름에 따른 노화는 멈출 수 없으며, 아래의 습관들은 콜라겐 손실에 치명적이다.
- 흡연
- 과도한 자외선(햇빛) 노출
- 당분이 높은 식단
콜라겐의 효능
콜라겐은 노화로 인한 주름을 줄이고 탄력 있는 피부, 관절의 움직임과 유연성에 도움을 주는 등 다양한 장점이 있다.
나이가 들면서 피부는 탄력을 잃고, 주름이 늘어간다. 이유 중 하나는 신체의 콜라겐 생성 기능의 저하 및 산화 손상을 들 수 있는데 이에 콜라겐을 보충제로 섭취하게 되면 머리카락, 피부, 뼈 건강에 필수적인 아미노산을 섭취해 도움을 줄 수 있다.
콜라겐의 장점에 대해 자세히 알아보자.
1. 관절과 뼈 건강, 힘줄 강도 향상에 도움
여러 연구에서 콜라겐 보충제의 섭취가 관절 및 뼈 건강에 도움을 줄 수 있다고 밝혀졌다.
관절염 - 관절의 연골 손상으로 발생한 관절염의 통증 완화에 도움
골다공증 - 나이에 비해 골밀도가 낮은 골다공증의 뼈 강도를 높여주는데 도움
힘줄 강도 - 콜라겐으로 구성된 '힘줄'의 강도 향상에 도움
2. 피부 건강에 도움
여러 연구 결과에서 콜라겐 보충제로 피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있다고 밝혀졌다.
경구 콜라겐 보충제는 셀룰라이트, 주름에 도움을 줄 수 있으며 이외에도 머리카락, 손톱 건강에 도움을 줄 수 있다.
보통 30대 중반부터 매년 1%의 콜라겐 손실이 있기 때문에 콜라겐 보충은 필수이다.
3. 셀룰라이트 감소
콜라겐 경구 복용의 결과로 셀룰라이트 개선 및 피부 건강에 긍정적인 효과가 있었다는 연구 결과가 있다.
4. 주름살 감소
콜라겐 경구 복용으로 피부탄력이 개선되어 주름살을 줄이는데 도움을 준다는 연구결과가 있다.
콜라겐은 피부의 수분과 탄력, 주름살, 거친정도 등의 피부 상태 개선에 효과가 있다.
5. 기타
4형 콜라겐으로 주요 구성된 '혈관' 건강에 도움을 줄 수 있다.
장 건강, 심장 건강에 도움을 줄 수 있다.
손톱과 모발 건강에 도움을 줄 수 있다.
콜라겐 생성에 도움을 주는 음식
콜라겐 생성에 도움을 주는 음식을 알아보자.
콜라겐 보충제로 콜라겐 섭취를 도울 수 있지만 식단으로도 콜라겐 생성을 도울 수 있다.
영양학자 KIM D'Eon이 권장한 콜라겐 생성에 도움을 주는 음식 목록이다.
[콜라겐 생성에 도움을 주는 음식]
비타민 A가 풍부한 음식 - 당근, 고구마, 살구, 계란 등
녹색 잎 채소 - 케일, 시금치, 브로콜리 등
연골 생성에 중요한 황이 풍부한 채소 - 양파, 마늘
산화 방지 성분이 있는 채소, 과일 - 블루베리, 산딸기
콜라겐 생성에 필요한 비타민 C가 풍부한 채소, 과일 - 오렌지, 딸기 등
아미노산이 풍부한 견과류 - 아몬드, 호두, 씨앗류 등
아미노산이 풍부한 사골
콜라겐 보충제의 종류
콜라겐 보충제는 소(보바인), 생선 추출된 두 가지 형태의 콜라겐이 대표적이며 콜라겐 보충제 섭취량은 매일 3,000mg에서 5,000mg 정도 복용을 권장한다. (개인차 있을 수 있음)
또한 콜라겐 보충제와 비타민 C를 1,000mg에서 2,000mg 추가로 복용하는 것이 콜라겐 강화 및 생성에 도움을 줄 수 있다.
노화방지는 물론 피부, 손톱, 모발의 건강 및 뼈, 연골 등의 신체 강화를 위해서 콜라겐은 필수이다.
보충제뿐만 아니라 식품에서도 콜라겐을 섭취할 수 있으니 다양한 방법으로 콜라겐을 섭취하는 것이 좋다.
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