보충제, 영양제는 이제 선택이 아닌 필수이다.
그 중 가장 중요하다고 강조하는 필수 보충제 유산균에 대해 포스팅해보고자 한다.
유산균에 대한 가장 많은 질문은 도대체 유산균이 어디에 좋은지, 언제 먹어야하는지, 그렇다면 어떤걸 골라야 하는지를 궁금해 한다.
그렇다면 유산균은 무엇일까? 그리고 따라붙는 단어 프로바이오틱스는 무엇일까?
유산균과 프로바이오틱스의 관계를 설명하자면 '프로바이오틱'에 대한 설명이 먼저 필요하다.
'프로바이오틱'은 적당량을 섭취했을 때 인체에 이로움을 주는 살아있는 균을 총칭하는 말로 가장 대표적인 것이 유산균이며 이외 비피더스균, 엔테로콕쿠스 등이 있다.
즉 유산균이란 인간 몸속에 사는 유익한 균이며, 이것을 냉동 건조해서 캡슐에 넣은 것이 현재 시중에서 많이 보이는 캡슐형 유산균이다.
필수 보충제 유산균이라고 불리는 이유 또한 유익균이 인체에 이로움을 주기 때문이 아닐까?
두번째로 유산균의 효과에 대해 알아보자.
유산균은 인간 몸속 적절한 장 내 환경을 만들면서 소화기관을 자극 및 강화, 면역력을 향상시켜주는 데 있다.
변비, 설사, 과민성 대장 증후군, 염증성 대장질환, 만성장염, 유당불내증 등에 효과가 있다고 알려져있다.
쉽게 말하면, 음식물을 섭취하는 것은 시간이 다소 적게 소요되지만 음식물을 소화해서 배출해내는 것 까지는 시간이 훨씬 오래 소요된다.
즉 우리는 하루 중 수면시간을 제외하고 오랜 시간을 소화하는데 시간을 보낸다.
그래서 장 내 환경이 중요하며 이 것이 필수 보충제 유산균을 강조하는 이유이다.
물론 건강한 음식과 적절한 운동이 선행되어야 하며 건강을 위해서 유산균을 섭취하는 것이 큰 도움이 된다는 의견이다.
세 번째로 유산균을 고르는 방법에 대해 이야기해 보자.
유산균을 고르는 방법은 첫째 균주, 둘째 장까지 도달하는 유산균 보장균수이다. (이외 4종코팅기술이면 더욱 좋다.)
균주는 식약처에 고시된 19종을 참고해 작성했다.
[균주 19종(식약처 고시)]
- 락토바실러스 (아시도필러스, 카제이, 가세리, 불가리스, 헬베티쿠스, 퍼멘텀, 파라카제이, 플란타럼, 루테리, 람노서스, 살리바리우스)
- 락토코커스 (락티스)
- 엔테로코커스 (패시움, 패갈리스)
- 스트랩토코커스 (써모필러스)
- 비피도박테리움 (비피덤, 브리브, 롱검, 아나말리스)
보장균수는 장까지 살아갈 수 있는 균수를 의미한다. 투입균수와 보장균수는 엄연히 다르니 꼭 확인하고 구매하는 것이 좋다. 보장균수는 최소 1억 마리 이상을 고르는 것이 좋다고 한다.
필수 보충제 유산균, 균주, 보장균수까지 따져보고 구매해야 한다.
마지막으로 유산균 섭취시간에 대해 알아보자.
유산균 섭취시간 베스트는 오전 공복에 물과 함께 또는 물 없이 섭취하는 것이다.
이는 위산의 분비가 가장 적은 시간으로 유산균의 생존율을 높일 수 있기 때문이다.
가장 좋지 않은 유산균 섭취시간은 식후에 섭취하는 것이다. 식후에는 다량의 위산과 담즙 분비로 유산균의 생존율이 낮아질 수밖에 없기 때문이다.
혹 식후에 유산균을 섭취해야 할 경우 음식 섭취 후 1시간 이후에 먹는 것이 좋다.
필자는 다른 것은 안 먹어도 유산균은 꼭 섭취하려고 한다.
가족 중에 대장 관련 질환도 있고, 변비, 설사 등에 늘 시달리기에 꼭 섭취하고 있다.
유산균을 고를 때는 본인에 맞는 것이 분명 있으므로 균주, 보장균수를 잘 확인해서 유산균으로 건강해지길 기원한다.
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